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World Cuisine Summit

「より豊かな生活のための、よりよい外食産業」を探究する場。HPを是非ご参考下さい。

世界規模コンクール

日本のチームがシラの各コンクールに活躍しています。
応援しましょう!

シラ日本事務局
SBA Ltd

シラ国際外食産業見本市に限らず、SBAは日欧市場進出のスペシャリストとして様々なサービスを提供しております。HPを是非ご参考下さい。

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シラ国際外食産業見本市の特徴

特徴1:世界の外食産業のトレンドが生まれる場

新食材、新調理法が外食産業を通じて認知され市場に浸透する傾向にあるなか、外食産業従事者が集まり、最新の食情報を発信していくのが当見本市です。
新たなビジネスのための情報・アイデア収集、商談の場としてご利用いただけます。

特徴2:世界最高峰の国際コンクールの開催

特徴2:世界最高峰の国際コンクールの開催

会期中、世界中からトップクラスのシェフ達が集結、世界最高峰の国際コンクールが開催されます。
そのため、当見本市に対するメディアの注目度は非常に高く、御社の商品を世界に紹介する絶好のチャンスです。
世界的料理大会であるボキューズ・ドール国際コンクール
菓子職人の登竜門、クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー
チーズの専門知識を競うモンディアル・デュ・フロマージュ

特徴3:世界中の有名シェフ、経営者、バイヤーが来場

来場者の60%が外食業界の経営者・バイヤー・料理長など企業・組織の意思決定者です。そのため、商談のあとの新捗状況を把握しやすく、早期の成約に結び付きます。

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